Sortida UVic: “El misteriós món de les proteïnes”

Com a activitat final del 2n trimestre i per alguns dels alumnes de 1r i 2n de batxillerat científic que cursen la matèria de Biologia, hem fet una visita a la Universitat de Vic per dur a terme un taller que porta per títol “El misteriós món de les proteïnes”: explicació dels factors que afecten a les proteïnes i una pràctica mitjançcant 3 experiments modificant les condicions en les quals es posa la llet per formar formatge. L’activitat s’ha complementat amb una visita guiada a les instal·lacions i al campus de la UVic.

Els comentaris estan tancats.